茭白烧鲜素鸡
[主料]
茭白：2株
鲜素鸡：250克
[辅料]
酱油：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[茭白烧鲜素鸡的做法步骤]
1、食材：茭白、鲜素鸡
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成滚刀块，待用。
4、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的鲜素鸡两面煎一下，盛出。
6、接着，将切好的茭白翻炒一下。
7、然后，合入煎好的鲜素鸡，加适量的清水。
8、加适量的酱油。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、调味烧煮开。
12、最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜