包菜炒木耳
“ “家常下饭菜”包菜有各种吃法。今晚，我就来一道包菜炒木耳。”
[主料]
包菜：260克
泡发木耳：50克
[辅料]
食用油：2勺
食盐：半勺
葱：适量
干辣椒段：适量
生抽：1勺
蚝油：1勺
姜：适量
蒜末：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[包菜炒木耳的做法步骤]
1、准备食材：包菜，泡发木耳。
2、准备葱姜蒜末，干辣椒段。
3、包菜切成菱形状。
4、起锅烧油。
5、爆香葱姜蒜末和干辣椒段。
6、倒入包菜翻炒。
7、倒入食盐翻炒。
8、倒入木耳。
9、快速翻炒。
10、加入生抽。
11、颠锅翻炒。
12、加入耗油。
13、翻炒几下关火。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜