玉米烙
“ 玉米烙，经典菜，快手菜，味香甜，色金黄，深受大家喜欢。”
[主料]
玉米粒：120克
[辅料]
油：适量
盐：少许
孜然：3克
白糖：5克
玉米淀粉：30克
糯米粉：15克
椒盐粉：1克
红萝卜：20克
口味：原味
难度：未知
[玉米烙的做法步骤]
1、把玉米粒、红萝卜粒加入适量水、盐入锅煮熟，打起。
2、加入孜然粉、玉米淀粉、糯米粉、白糖拌匀。
3、锅烧热下够沒过玉米粒的油，烧热。
4、把热油倒起，锅中留少许油。
5、把玉米粒放入锅中铺平。
6、锅开火，从锅边逐渐加入热油，待玉米粒成形后，再倒入热油没过玉米粒，炸2、3分钟左右。
7、把玉米烙控油后，盛入盘中，洒上适量椒盐粉。
8、切块，0K。
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