枣泥粽
“ 端午节安康”
[主料]
圆糯米：适量
[辅料]
枣泥：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[枣泥粽的做法步骤]
1、粽叶提前洗净，用温水泡几个小时泡开
2、圆糯米提前泡几个小时
3、泡好的糯米倒掉水，备好枣泥，工具
4、用两张或者三张粽叶，叠好，整理成漏斗状
5、放入糯米，再放枣泥
6、最后层再放糯米覆盖，八分满即可
7、然后把粽叶盖过来，用你喜欢的任何姿势把粽子包好不漏米，用绳子或者草条拴好即可
8、把全部糯米包好
9、用大煮锅，放入粽子，加满水，开大火煮开后改小火煮两个小时，关火，焖一个小时
10、香甜软糯的粽子就做好了
[小窍门]
糯米浸泡时间要足够，煮出来才软糯。内馅可以换任何你喜欢的。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃