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面包机自制酸奶
[主料] 牛奶:1L [辅料] 牛奶发酵剂:1g 口味:原味 难度:未知 [面包机自制酸奶的做法步骤] 1、准备1L常温牛奶,,我用的4个250ml小包牛奶,酸奶发酵剂一小包,如果发酵剂放冰箱冷冻的,要常温放置15分钟。 2、面包桶和搅拌的筷子提前用开水烫5分钟,再控干水分,然后先倒一杯牛奶。 3、把酸奶发酵剂倒入。用筷子搅拌。 4、在把剩下的三杯牛奶倒入,再次搅拌均匀,把桶放进面包机。 5、ACA北美电器面包机启动13酸奶程序,6个小时。 6、时间到了,表面已经凝固了。 7、变得很粘稠。 8、放点白糖或者蜂蜜,冷藏几个小时更好喝。 所属分类: 甜品 下午茶