豆沙糯米饭
“ 香甜软糯，好吃的糯米饭做法很简单”
[主料]
糯米：一小碗
红豆沙：少许
[辅料]
大枣：几颗
红糖：2匙
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[豆沙糯米饭的做法步骤]
1、糯米加水，提前泡发两个小时
2、泡好的糯米，沥干水分，加入两勺红糖
3、用勺子拌均匀（我的红糖有点结块所以有点颗粒，不影响食用）
4、准备好一个碗，碗底抹少许食用油
5、摆上去掉核的大枣，装饰
6、用勺子把糯米舀入，铺上一层
7、盖上一层红豆沙
8、最后把糯米全部铺上，用勺背轻轻压一下，整理好形状
9、放上蒸锅，大火烧开后转小火，蒸一个半小时左右，糯米软糯即可出锅。
10、甜糯可口
[小窍门]
蒸的时间一定要到位，糯米要软糯才好吃。你也可以不用豆沙，换成白糖等都可以。果干可以根据喜好调节。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜