家常臊子面
“ 臊子面做起来简单，吃起来又很香也特别能填饱肚子，实为自己做饭必备神器啊。啥时候不想出去吃，自己在家来这么一碗，爽！”
[主料]
面条：适量
猪肉：适量
木耳：适量
龙豆：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜苗：适量
老抽：适量
盐：适量
花椒面：适量
水淀粉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[家常臊子面的做法步骤]
1、将少许猪肉剁碎
2、龙豆，西葫芦，豆腐切成小丁，姜葱切碎备用
3、木耳泡发
4、洗净剁碎
5、锅内添适量油
6、油热后加入猪肉丁翻炒均匀后，加入老抽，盐，料酒，葱姜花，花椒面
7、加入切碎的各种蔬菜丁翻炒致5 分熟后，加入开水
8、将盛有淀粉的水倒入锅内，一直均匀搅拌
9、蒜苗切碎
10、将煮好的臊子倒入盆中，放入蒜苗末
11、炒锅内添水，烧开
12、下面
13、捞煮熟的面条，浇臊子，拌匀，滴入少许醋和辣椒油，一碗热气腾腾的臊子面就大功告成了。
[小窍门]
这款臊子面可更换蔬菜，例如你可以用洋芋代替龙豆，怎么方便怎么来吧
使用的厨具：炒锅
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