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“凉菜”蚝油蒜苔拌黄瓜
[主料] 蒜苔:50克 黄瓜:1条 蚝油:5克 陈醋:3克 食盐:0.3克 鸡精:小许 [辅料] 红椒:小许 口味:蒜香 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [蚝油蒜苔拌黄瓜的做法步骤] 1、黄瓜和蒜苔洗净 2、蒜苔拍碎,切段 3、黄瓜拍碎,切块 4、红椒洗净切丝 5、把拍碎的蒜苔和黄瓜抓匀 6、装盘 7、放红椒丝 8、撒食盐 9、放鸡精 10、放陈醋 11、取蚝油 12、淋上蚝油,吃的时候拌匀即可。 13、成品 使用的厨具:其他 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜