烫面肉馅饼
“ 皮薄馅大，外酥里香，美味更营养！”
[主料]
面粉：500克
肉馅：适量
[辅料]
盐：2克
猪油：4克
热水：适量
口味：咸香
工艺：其他
耗时：一小时
难度：简单
[烫面肉馅饼的做法步骤]
2、滚烫开水烫面，面团和软硬适中，醒一会，下等量面剂子每个50克！
3、擀圆坯，肉馅提前调好备用，包入适量肉馅！
4、捏包子褶，包好！
5、全部包好，剂子口朝下放！
6、锅里适量油，饼坯放入锅里，用手轻轻按压圆饼坯，中小火烙制！
7、盖上锅盖焖一会！
8、烙制金黄翻面！
9、在盖上锅盖焖一会，两面金黄熟了出锅！
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼