盐水蛏子
[主料]
蛏子：300克
[辅料]
姜片：适量
香葱：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[盐水蛏子的做法步骤]
1、食材：蛏子（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱
2、将蛏子下入锅中。
3、接着，搁入姜片，加适量的清水。
4、加适量的料酒。
5、加适量的盐。
6、点火，煮开至蛏子开口。
7、然后，搁入香葱即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 海鲜