炒葱头
[主料]
葱头：1个
麻椒：1个
鸡蛋：3个
木耳：8朵
[辅料]
盐：少许
油：少许
生抽：少许
蚝油：少许
鸡精：少许
糖：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒葱头的做法步骤]
1、备好食材。
2、葱头和麻椒都切滚刀块。
3、鸡蛋磕入碗中，木耳泡发好洗净撕成小朵。
4、葱姜切碎蒜切片。
5、鸡蛋打散炒好装盘备用。
6、葱姜蒜爆香。
7、三种食物一起倒入，大火翻炒，翻炒一会儿后加入少许的生抽，蚝油继续翻炒。
8、倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下后加入少许的盐，鸡精，糖，点上一点明油即可出锅。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜