肉片炒杏鲍菇
[主料]
杏鲍菇：1个
肉片：100g
葱：半根
[辅料]
盐：少许
蚝油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉片炒杏鲍菇的做法步骤]
1、杏鲍菇、大葱。
2、切丝。
3、肉片用盐、酱油、淀粉先腌制。
4、先炒肉片。
5、炒熟铲起备用。
6、再炒杏鲍菇。
7、炒软后放入大葱，加盐入味。
8、大葱炒软，倒入肉片，再加适量蚝油，炒匀，撒少许水上盖焖一分钟即可关火上盘。
9、成品，咸鲜下饭，喜欢可以尝试。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐