黄颡鱼萝卜汤
[主料]
黄颡鱼：3条
萝卜：半截
姜片：适量
葱花：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[黄颡鱼萝卜汤的做法步骤]
1、黄颡鱼洗净。
2、萝卜去皮对半后切片。
3、热油爆香姜片少许盐，把鱼两面都煎一下。
4、烹少许陈醋翻炒，一次性给足水，不盖锅盖煮开。
5、去掉浮沫。
6、加入萝卜煮。
7、出锅前撒葱花用胡椒粉调味即可。
8、鲜美。
9、儿子喜欢的。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜