快好知 kuaihz


腐竹火腿黄瓜片
“ 清淡爽口,简单省事” [主料] 火腿:一根 黄瓜:一根 腐竹:适量 葱:适量 [辅料] 生抽:一勺 盐:适量 植物油:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [腐竹火腿黄瓜片的做法步骤] 1、腐竹提前泡发,切成小段。 2、火腿切成菱形片。 3、黄瓜切成菱形片。 4、葱切片。 5、锅中放入适量植物油,放入火腿,煎至焦黄。 6、放入葱片翻炒。 7、放入黄瓜片和腐竹翻炒,加入一勺生抽,加入适量盐。 8、加入水淀粉,翻炒均匀出锅。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜