糖醋排骨
“ 不知为何，这几天家里人超爱吃糖醋排骨。我家是连吃三天了都，这是除番茄炒蛋之后又一款可以连吃多天的一款菜了。其实不是我家，我想你们家估计也这样子，因为糖醋排骨是大众喜爱的特色传统菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。然后配上糖醋调味，这款菜就更是诱人了
对于这款菜的用醋，有朋友说是要用米醋，又有人说为了色泽好要用陈醋。其实吧我觉得什么醋都不重要，重要的是你喜欢，你家得有才是。真是米醋没有，那也是可用陈醋来代替，要是白糖没有，也可以用适量的红糖来代替。
现在我就送上一款用饭来炒菜机炒制的糖醋排骨，色泽个是太赞了，口味口感都极好，胡萝卜朋友们如果要参考可以不放，我是看着家里还有一点料头，我就一并加入了。”
[主料]
子排：3条
[辅料]
玉米油：20克
陈醋：30克
生抽：20克
白糖：适量
生姜：1块
熟芝麻：少许
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[糖醋排骨的做法步骤]
1、如图这款菜用到了子排三条，胡萝卜一个半，生抽及陈醋一份。
2、将排骨先焯洗一下，再控水备用。
3、然后炒菜机选好糖 醋排骨这款菜，再按确定就可以烹饪。
4、锅预热好之后，加入姜及玉米油爆香。
5、然后按要求一步一步将子排下锅。
6、食材全都提前备洗好，这样子一步一步跟着提示下料，很是简单。
7、子排下锅之后，再将要用到的酱料备好。
8、当提示要下酱料之后，就可以将酱料下锅，胡萝卜也一并下。
9、接着经过十一分钟的烹煮，这款糖醋排骨就完成啦。
10、如图这款糖醋排骨就完成啦。盛碗之后，加入适量的熟芝麻点缀一下就可以了。
使用的厨具：其他
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