扁豆炒千张
[主料]
扁豆：120克
千张：125克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[扁豆炒千张的做法步骤]
1、食材：扁豆
2、千张
3、将扁豆摘洗干净捞出，放在案板上切开，待用。
4、将千张放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的扁豆和千张翻炒一下。
6、接着，加一些清水煮至扁豆至熟。
7、然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜