番茄拌饭
“ 这个饭是一道网红的饭，是用整个的番茄放入锅里，加上各种蔬菜等，直接焖好，然后搅拌搅拌就可以，制作方法非常简单，但能够网红一定是味道不错啦。我也是忍不住试了这道网红的番茄拌饭，味道还真是不错里。”
[主料]
大米：200克
白灵菇：150g
胡萝卜：200g
番茄：1个
熟肉：150g
[辅料]
盐：5g
酱油：10g
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：简单
[番茄拌饭的做法步骤]
1、白灵菇切丁。
2、胡萝卜切丁。
3、锅里放油，先把白灵菇炒一下，炒出香味。
4、放入胡萝卜。
5、翻炒大约1分钟。
6、我用的熟的卤肉，切碎了放入。也可以换成香肠、腊肠等更简单。
7、加盐和酱油翻炒一下，不用炒熟，翻炒均匀即可。
8、电饭煲中先放一个洗净的西红柿，上面打一个十字刀。
9、大米放入。
10、把炒好的菜放上面。
11、用米饭档，把饭焖熟。
12、焖熟后把西红柿弄烂。
13、搅拌均匀就可以开吃啦。
[小窍门]
我是根据家人喜好用了自己卤的卤肉，也可以简单的放些香肠之类的方便食物，蔬菜也可以根据自己喜好随意调整。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐