西红柿炒鸡蛋
“ 小时候每次妈妈问我想吃什么饭，我总是说“大米饭，西红柿炒鸡蛋”，浓浓的西红柿汤汁拌上香喷喷的大米饭，感觉幸福满满。”
[主料]
西红柿：2个
[辅料]
鸡蛋：2个
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿炒鸡蛋的做法步骤]
1、西红柿去皮切丁，鸡蛋打散。
2、锅内热油倒入鸡蛋。
3、炒熟盛出备用。
4、锅内加少量油，倒入西红柿翻炒，加盐调味，炒至西红柿汁浓稠。
5、倒入鸡蛋搅拌均匀。
6、出锅，盛盘。
使用的厨具：平底锅
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