#团圆饭#炝拌萝卜皮
“ 咸鲜，葱蒜香浓郁。萝卜皮筋口入味儿。”
[主料]
心里美：一个
[辅料]
玉米油：适量
姜：适量
盐：适量
生抽：适量
陈醋：一点
干红辣椒：适量
花椒：适量
葱：适量
蒜：适量
口味：麻辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[炝拌萝卜皮的做法步骤]
1、心里美萝卜洗净去两头。
2、四面萝卜皮，带一点内心。
3、改刀。
4、萝卜皮放碗内。
5、适量盐，生抽，一点陈醋(不要过于显出陈醋味儿)。
6、葱姜蒜，花椒，干红辣椒。
7、锅内适量油烧热，姜葱蒜，花椒，干红辣椒炒香。
8、浇到萝卜皮上，拌匀即可。腌几分钟更入味。成品。
9、成品。
使用的厨具：不粘锅
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