冰菜是番杏科的一种1-2年生草本植物，原产地在非洲南部，而后引进我国，现在在我国也有了一定的种植面积，冰菜的营养价值是非常丰富的，口味独特，含有丰富的氨基酸、黄酮等营养物质，并且具有极高的观赏价值，因此深受人们的喜爱，下面小编为大家介绍一下2019年冰菜市场价格多少钱一斤?种植前景怎么样?成本利润是多少?
2019年冰菜市场价格多少钱一斤
冰菜的市场价格一般在10元左右，范围在8-12元之间，因为不同地区的市场行情不同所以价格也是不同的，一般在主产地的价格相对来说会比较便宜的，一些不生产冰菜的地区，需求量又高的话，价格自然也就会比较贵，而且冰菜不仅能够作为食物售卖，它还是一种观赏性极高的盆栽植物，而盆栽相对与零售来说，其价格是会更贵的，一般在100元每盆。如果大家想要了解具体的价格，还应去了解当地的市场行情进行确定。
种植前景
冰菜在我国的种植历史不久，也是近几年来才引入我国进行种植的，属于一种特色蔬菜，现在的知名度不是很高，所以种植面积也不是很大，冰菜的外观很有特点，有着较高的食用保健功效，而且冰菜的适应能力比较强的，可以连续采摘，病虫害发生的也不多，现在越来越受到人们的欢迎，而且现在冰菜的市场价格在蔬菜中算是很高的，并且由冰菜加工而成的各种产品现在也有一定市场，所以冰菜的种植前景还是非常不错的。
成本利润
冰菜种植一般是以大棚为主，建设一亩大棚的费用大约在2万元左右，然后在大棚内还需配套钢管小棚，一亩在3000元左右，所以大棚的总建设费用需要2.3万元，再来就是购买种子的费用，种子费用需要4000元左右，肥料农药投入较少，只需要1200元，土地租金1000元，再准备800元左右的预备资金，那么种植一亩的成本大约需要3万元左右。
冰菜一年可以种植两次，一般在春秋两季进行，在正常种植管理下，春季冰菜产量较多，一般每亩可收获2500kg左右，秋季也能达到2000kg，所以一年一亩的冰菜的总产量便可达到4500kg，现在冰菜的批发价格大约在12元左右，因此一亩的产值可达到54000元，再减去种植成本，一亩的利润可达到14000元，并且大棚最少可使用5年，所以后五年可不用计算大棚费用。
此外，冰菜的价格是比较高的，种植前景也非常不错，但也伴随着一定风险，所以大家一定要仔细了解当地的市场行情之后在确定是否进行种植。
