1.保护设施：5月至7月期间播种的菠菜属于夏季菠菜。种植夏季菠菜时，必须采用遮阳和雨水的方法。日光温室（冬季温室温室）可用于夏季休息期，并用遮阳网覆盖薄膜，以达到遮阳和防雨的目的。也可以使用大型拱形棚，并用遮阳网覆盖薄膜以冷却。最好使用遮阳网，遮阳率为60％。安装遮阳网时，最好留下20厘米的棚膜（冷却效果显着），方便滚动。在阳光明媚的日子从上午9点到下午4点的高温期间，温室和温室都覆盖着遮阳网，以防止阳光直射。如果在阴天或晴天之前上午9:00和下午4:00之后光线较弱，则遮阳网会卷起来。这样可以防止高温，让菠菜看到充足的阳光。此外，最好在日光温室前面和通风窗和温室周围安装一个40目的昆虫网（因为夏季昆虫）。这有利于通风和昆虫控制。总之，采用遮阳和防雨措施是夏季菠菜种植的关键。
2.使用耐热品种。应选择耐热品种。在寿光，目前使用由Holland Bijiu Co.Ltd。生产的k4，k5，k6，k7等品种。盛丰先锋也表现得非常好。它们的共同特征是更耐热，抗病，抗痉挛，快速生长和高产量。
3.栽培方法。当日光温室或大拱棚内的土壤为砂质壤土时，可以通过痰种植，因为它容易渗透或蒸发。通常，宽度为1.5米。脊的宽度为1.15米，脊的宽度为35厘米，每个筏的宽度为9厘米。植物间距为2.50厘米，种子约为1.75千克。
当棚内土壤为粘土时，最好采用垄作，因为土壤水分不易渗透或蒸发。一般来说，50脊和1脊，每脊2行，每孔5厘米，每穴2个颗粒，一般约1千克英亩。
4.肥料管理。菠菜喜欢肥沃，湿润，优质的土壤，如夏季菠菜在日光温室，因为土壤肥沃，一般不再施用基肥;如在土壤中不肥沃的新温室或新的大拱棚，每亩完全分解鸡粪约3平方米，使基肥。最好使用硫酸钾复合肥进行追肥。砂土每亩施用30千克硫酸钾复合肥3次，并加水。根据菠菜的增长，追肥量较少。粘土壤土可以施加到25千克硫酸钾复合肥上三次。浇水时应浇水，浇水后浇水;浇水可以滋润和防止苔藓的生长，这是预防疾病的关键。特别是在幼苗出苗后，这是非常重要的。如果地面被苔藓覆盖，菠菜会有严重的死叶腐烂。
5.害虫控制。夏季菠菜容易出现蹲伏，霜霉病，细菌腐烂和其他害虫如粉虱和美洲斑潜蝇等疾病。一般来说，在播种后的第五天（刚整个幼苗后），喷洒600次600次大寿命和600次霉菌粉末。第12天，第1天和第28天再次喷洒大生和霉菌。用Kelu 600倍+阿维菌素+农用链霉素喷一次，并在第35天，用大生+霜霉病+农用链霉素喷一次，这样可以控制疾病的发生。为了防止害虫的发生，最好安装防虫网或使用黄板捕获害虫。
6，收获。当菠菜长到30-40厘米（约40天）的高度时，应该及时收获。也可以根据市场价格或延迟后1-2天提前收获。但是不要拖延太多时间，因为菠菜很容易在夏天腐烂，所以收获期不应该迟到。
