居住在西双版纳州勐海县的布朗族有5.8万人，主要聚居在布朗山，以西定、巴达等山区。布朗族是"濮人"的后裔，是云南最早种茶的民族之一。他们保留食酸茶的习惯，一般在五六月份，将采回的鲜叶煮熟，放在阴暗处十余日让它发霉，然后放入竹筒内再埋入土中，经月余即可取出食用。酸茶是放在口中嚼细咽下，它可以帮助消化和解渴，这是供自食或互相馈赠的礼物。
茶文化绿茶 早上能空腹喝绿茶吗？容易伤胃！ 绿茶相比较其他茶类来说，它是没有经过发酵的一种茶叶。留存了较多鲜叶内的自然物质，这其中留存了鲜叶的咖啡碱、茶多酚有85%以上。不过，绿茶中含有的成分，对抗癌、...(展开)
茶文化茶的功效与作用 甘蔗红茶清热生津 辅助治疗咽干口...冬季饮用红茶 甘蔗红茶配方：甘蔗500克，红茶5克。泡法：将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。茶功效：清热生津，辅助治疗咽干口渴，喉痒咳嗽等，是冬季想思的保健茶饮。声...(展开)
快好知 kuaihz订阅观点
快好知 kuaihz订阅观点