食茶与健康兰花松子鲜贝串
材料：
兰花茶3克，鲜贝100克，松子50克，芡粉，精盐，蛋清，味精等适量。
制作：
1，兰花茶用沸水冲泡，取嫩芽备用。
2，取大碗，放入芡粉，加水，蛋清茶叶，味精和盐，搅匀。
3，鲜贝用竹签串好，入大碗中挂浆，粘满松子。
4，开油锅，抓住竹签的尾部，浸于油锅，炸直至色变黄起酥即可。
特点：
茶香，松子香扑鼻，酥软可口。
功效：
健脑益智，强身健体，提高机体抗病能力。
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