工具/材料猪肉300克,香芋150克,香葱、蒜米、姜蓉适量,生抽1勺,耗油1勺,老抽1小勺。操作方法01:香芋、猪肉切成片。02:猪肉加1勺生抽、1勺料酒。03:1勺耗油腌制几分钟。04:开火下油,放蒜米爆香。05:香芋下锅,加适量的盐翻炒一下。06:下腌好的猪肉一起翻炒一下。07:加2勺水,盖上盖子小火焖7分钟。08:打开盖子加1小勺老抽翻炒一下。09:最后下香葱 翻炒一下上碟。
家常菜问答 串签麻辣烫的做法串签麻辣烫怎么做呢?一起来看看串签麻辣烫的做法。操作方法01:把所有串签麻辣烫的食材清洗干净,切成小块。比如牛肉、牛杂、土豆片、肉丸子、香菇等等。02:准备好干...(展开)
家常菜问答 脆皮猪手怎么做?工具/材料猪前肘1只、葱结1个、姜块1块、蒜一颗、白胡椒颗粒20g、八角2颗、香叶数片、桂皮适量、老抽适量、蘸料:小青橘3个、洋葱1个、朝天椒3个、蜂蜜20g、...(展开)
家常菜问答 虾皮拌芹菜的做法虾皮入口松软,味道鲜美,具有理气开胃,补肾壮阳之功效。芹菜口感脆嫩,清香,具有清热解毒,养血补虚,利尿消肿,降压,降血脂之功效。用虾皮与芹菜配辅料一起拌成凉菜,...(展开)