金针菜炒木耳好吃,具体做法如下:1、材料:金针菜1斤,干木耳50克,瘦肉100克,盐2克。2、焯好的金针菜捞出来泡在凉水里两小时。泡金针菜的间隙,泡几朵木耳。泡好后清洗干净,撕成小块。瘦肉切丝,金针菜捏干水分。3、锅内放油烧热,放入葱花爆香,把肉丝先下锅煸成白色,然后放木耳煸炒。4、下金针菜、加入少许汤、精盐,炒至金针菜入味,出锅即可。
美食经验 熟血肠二次吃用水煮还是蒸 熟血肠...1、蒸和水煮都是可以的,不过相较于水煮,蒸着吃一是可以减少营养素的流失,尽大可能的保存营养素,二是蒸制过程不会进入水,能够保持原汁原味,注意在蒸制过程的途中,一...(展开)
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