1、泡酒大米用的丁香酒一般是丁香泡在曲酒里一个星期以上就很好用了。至于酒米,是不需要泡很长时间的。通常的做法是:如果第二天去钓鱼,头天晚上将一瓶盖(矿泉水瓶盖)的丁香酒倒在一矿泉水瓶的小米(约500克)中,摇匀即可。2、第二天就可以用了。酒米并不是说泡的时间越长越好,丁香及曲酒的味道只需要经过几个小时的渗透,就可以使小米里外沾满诱鱼的味道。时间长了反而可能使味道淡下来。
美食经验 如何挑选好的芒果 挑选好的芒果有...1、看形状。挑选芒果的时候,记住要选择“公芒果”,一般来讲,公芒果的身形较长,这样的果肉比较多,而且果核也较小,果核薄而长。而母芒果的体型恰恰相反,底部又圆又大...(展开)
美食经验 啤酒鸭的家常做法步骤窍门 啤酒鸭...1、原料:鸭肉、姜片、料酒、葱、蒜、辣椒、啤酒、八角、冰糖、酱油、香菜、盐。2、鸭肉切块。加姜片,加料酒焯水。3、锅内加鸭油炒出油。4、放入蒜瓣辣椒,花椒,葱段...(展开)
美食经验 蚕豆煮多久 蚕豆煮几分钟比较好1、蚕豆煮15-20分钟左右就可以熟了。2、煮新鲜蚕豆时,锅里的水烧开后,需要小火炖15到20分钟。在烹饪新鲜蚕豆的过程中,可以根据需要加入大量的姜、韭菜、大蒜...(展开)