1、主料：豆腐皮200克，莴笋300克。调料：香油10克，辣椒油10克，味精3克，盐3克，酱油10克，白砂糖5克，醋10克，大葱3克，姜3克。2、豆腐皮切成细丝，用开水连续焯两次，再用凉开水浸泡，捞起沥干；3、大葱去根洗净切成丝；4、姜洗净去皮切成丝；5、莴笋削皮洗净切成细丝用盐腌一下，挤去水分；6、豆腐皮、莴笋放入盆中，放入姜、葱、糖、醋、酱油、味精、红油、香油拌匀装盘即可。
美食经验 做猪肉放什么调料 做猪肉适合放哪...1、做猪肉放葱、姜、蒜、香叶、小茴香、辣椒、料酒、酱油、老抽、盐、花椒、大料等。烧肉时宜多放花椒，花椒有助暖作用，还能祛毒。蒜能提味，使肉更香更好吃，也不会因为...(展开)
美食经验 松树菌怎么保存时间长新鲜 松树菌...1、初秋的野生松树菌，只要是比较干燥的都可以长时间保存，首先我们需要把蘑菇身上的松针和根部的泥土清理干净。2、保持干燥分量放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻层保存。把新...(展开)
美食经验 酉阳田螺怎么洗最快最干净 酉阳田...1、同样是先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净。2、把田螺的尾部去掉，可以让泥沙流出来。3、在盆里滴几滴香油，这样能不但能让田螺把肚子的灰吐出来，而且能...(展开)
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