1、炖猪蹄的时候加上点山楂片,或者白醋、柠檬汁都可以。2、因为山楂片中的酸性物质有软化作用,能使猪蹄更容易软烂。而且加上山楂片多了一些酸酸的味道,非常的解腻。这样炖出来的猪蹄非常的软烂入味,而且一点都不油腻,特别好吃。
美食经验 甜米饭的简单家常做法窍门 甜米饭...1、用料:糯米1碗、红枣6个、葡萄干20个、花生米20个、白糖2勺。2、长糯米清洗干净入锅。3、一碗米三碗水,入锅开始熬。4、水开后转小火,熬20分钟。期间不停...(展开)
美食经验 怎样判断羊奶是否新鲜 如何判断羊...1、感官鉴别,新鲜乳(消毒乳)呈乳白色或稍带微黄色,有新鲜羊乳固有的香味,无异味,呈均匀的流体,无沉淀,无凝结,无杂质,无异物,无粘稠现象。2、将奶滴入清水中,...(展开)
美食经验 青瓷适合泡什么茶 青瓷适合泡啥茶1、青瓷茶具适合喝绿茶、清茶、香片、白毫鸟龙,都是都适合用密度较高的壶来泡,青瓷茶具是比较好的!这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外,因色泽青翠,用来冲泡绿茶,更...(展开)