1、原料：荞麦粉150克，白菜500克，瘦猪肉100克，盐、酱油、香油、姜汁、大蒜各适量。
2、做法：白菜、猪肉洗净，一起剁碎，盛在大碗内，加入所有的调料拌匀成馅。
3、荞麦粉加水和成面团，做成饺子皮，中央放上适量的馅料，包成饺子。
4、最后将包好的饺子放入蒸笼里蒸15分钟左右。
5、功效：具有健脾养胃、利尿消肿的功效。
荞麦怎么做营养更好吃 荞麦如何做营养更好吃
快好知 kuaihz订阅观点
快好知 kuaihz订阅观点1、原料：荞麦粉150克，白菜500克，瘦猪肉100克，盐、酱油、香油、姜汁、大蒜各适量。
2、做法：白菜、猪肉洗净，一起剁碎，盛在大碗内，加入所有的调料拌匀成馅。
3、荞麦粉加水和成面团，做成饺子皮，中央放上适量的馅料，包成饺子。
4、最后将包好的饺子放入蒸笼里蒸15分钟左右。
5、功效：具有健脾养胃、利尿消肿的功效。