1、猪肉豆角饺子材料:1斤新鲜豆角、1斤五花肉、生抽、老抽、料酒、蚝油、食盐、香葱、生姜。2、五花肉用机器绞成肉馅,加入适量食盐、生抽、老抽、料酒,再加入葱花和姜末,用筷子沿顺时针搅拌5分钟,肉馅上劲后包上保鲜膜,腌制半小时。3、新鲜豆角摘洗干净,切掉头尾,然后切成碎末,放入大碗中加适量盐,用手抓拌均匀,腌制5分钟,出水后倒掉多余的水分。4、肉馅腌制好后,打入适量水,搅拌至完全吸收。然后把豆角丁倒进肉馅里,加入适量蚝油搅拌均匀,饺子馅就做好了。
美食经验 竹荪如何制作更好吃 竹荪怎么做好...1、材料:排骨,竹荪,姜,胡椒粉,料酒,盐,葱,香菜适量;2、先将竹荪用热水泡发,以冷水冲洗干净;3、姜切片,葱切断;4、排骨凉水下锅,用开水焯过,捞出冲洗干净...(展开)
美食经验 香芋头怎样保存长期不烂 香芋头如...1、通风保存:保存芋头时,可以将其放在通风性良好且干燥的环境中,减少移动次数,就能让芋头存放五天左右的时间,但芋头出现发软现象后,就要尽快烹饪处理,以免腐烂。2...(展开)
美食经验 没熟的榴莲打开了能吃吗 榴莲不熟...1、可以吃。榴莲不熟可以吃,但不熟的榴莲,在吃的时候,会比较干脆。2、而熟透的榴莲,吃的时候甜而不腻,比较柔软,相对比较美味。可以通过观察榴莲的开裂度,来判断榴...(展开)