1、材料：鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料。
2、把鸡腿放进去焯水。另一个锅点上火，放油把焯过水的鸡肉放进去，煸炒然后放酱油和糖，继续煸炒，直到鸡肉挂色。
3、这个时候一次性加足了水，放上葱、姜、花椒、大料。盖上锅盖，过一会翻看一下，等水收干了鸡肉也就做好了。
鸡腿怎么做简单又好吃 零难度下饭红烧鸡腿的家常做法
快好知 kuaihz订阅观点
快好知 kuaihz订阅观点1、材料：鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料。
2、把鸡腿放进去焯水。另一个锅点上火，放油把焯过水的鸡肉放进去，煸炒然后放酱油和糖，继续煸炒，直到鸡肉挂色。
3、这个时候一次性加足了水，放上葱、姜、花椒、大料。盖上锅盖，过一会翻看一下，等水收干了鸡肉也就做好了。