1、用途。像喝椰汁可以选择青椰子。想吃椰子肉要选择其他的椰子，因为青椰子的椰肉涩嘴，口感不好。2、观察外表。观察椰子的外表有无不新鲜的地方。这是第一步，但是单凭这一步也是不够的。3、观察尾部。椰子的尾部呈现白色，那么说明这个椰子是新鲜的。是黄褐色的，汁水的口感稍差，但是椰肉口感较好。4、重量。重的椰子，水比较多。因为椰子皮是差不多厚的，那么重的椰子水就比较多了。5、听水声。椰子放久了，晃动时是几乎听不见水声的。椰子很新鲜，那么晃动起来能够听见明显的水声，这样就说明椰汁很足。
美食经验 夏天泡茶叶杯子是否用保温杯 泡茶...1、不宜用保温杯泡茶。2、原因：用保温杯泡茶，茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，一是茶多酚、单宁、鞣酸、茶碱等大量渗出，使茶水颜色浓重、味道苦涩，更使有害物质增...(展开)
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美食经验 红烧新鲜天麻的正确吃法 红烧新鲜...1、原料:新鲜天麻200-250克，青椒50克，盐、味精适量。2、制作方法:将新鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3-5分钟，捞起，冷却后切丝。青椒洗净切丝。锅内...(展开)
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