1、用料:姬松茸适量、排骨适量、鲍鱼适量、盐适量、料酒适量、葱花适量。2、干的姬松茸提前清洗干净后泡软。3、排骨冷水焯水。4、电炖盅内加入排骨、姬松茸。5、加入足够的水,少量料酒,通电煲约2.5小时。6、鲍鱼清洗干净去内脏,打花刀。7、加入电炖盅内继续煲20分钟即可。8、出锅前加盐调味,撒葱花即可。
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