快好知 kuaihz 订阅 观点

新鲜莲藕要如何保存新鲜莲藕保存方法

1、盐水保存法：先把要存放的莲藕洗干净，放入水缸内，然后加百分之十的食盐水，可保鲜5个月以上。

2、莲藕较少时，可以放在水缸里面贮存，但是需要将里面的泥土清洗干净，每周还需要进行一次换水，可存放60天左右，并且能保持其白嫩鲜脆，味道依旧好吃。

3、莲藕数量很多的时候，可以挖出土坑贮存，但是需要在底部铺一层细湿土，然后将莲藕平整的铺放在上面，接着在上面撒上一层细土，叠放5-6层，最上层再盖上细土，然后放上树叶、柴草即可。

本站资源来自互联网，仅供学习，如有侵权，请通知删除，敬请谅解！
搜索建议：莲藕莲藕词条新鲜新鲜词条保存保存词条方法方法词条如何如何词条

1、苦笋大约煮30分钟就可以煮熟了。苦笋在煮的时候适当放一些盐能够去除苦味。如果是炒苦笋,要提前一天泡在水中,隔4个小时换一次水,可以多泡两天,一定要经常换水。...(展开)

1、牛肉腌制1到2个小时即可。2、买回来的牛肉先用清水冲洗表面的血水，腌制的作料需要料酒、酱油、蚝油、这些作料起到去腥、提鲜的作用，在最后要放入一勺清油或者花生...(展开)

1、腌制食品要腌制小于两天或大于二十天才能吃。2、在蔬菜腌制过程中，浸泡四小时内亚硝酸盐含量最低，然后硝酸盐会被一些细菌转化为有害的亚硝酸盐，在三至十四天内达到...(展开)