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品它千遍也不厌倦

从儿时起,我就对汤包有一种特殊的情感,这种情感来源于我的父亲,和一家陪伴了我成长的汤包店。

五岁那年,我与父亲散步时路过一家汤包店。店中的那灌包香气扑面而来,直到现在我仍记忆犹新,每次想起来都会垂涎三尺,忍不住想去吃几个。就更别提那时刚刚满五岁的我了。

那时的我,怎能忍受这样的美食呢?我争着吵着要去店里吃饭,父亲并没有答应,我装作生气的样子说:“你要不带我进去,我就……”

时间太久,我也忘记当时怎么说的了,反正,最后父亲答应了我。

进店后,父亲点了一盘猪肉大葱的汤包,两盘韭菜鸡蛋的煎包,又为我点了一笼香菇牛肉的灌汤包。包子一端上来,我就开始狼吞虎咽,连醋也不蘸,当时物价较低,一盘包子大约有二三十个,一个成年人用七八分钟才可以吃完,而我也只用了十分钟,就将自己那笼香菇肉的包子吃完了。吃完之后,我又开始抢

父亲那种猪肉大葱的。

夹起一个,认真观察不忍下咽。我轻轻咬开了一小口,里面的汤汁流了出来,油亮亮的,散发出迷人的香气。蘸一点醋,再看时,里面金黄透亮的肉丸与鲜绿的葱叶混合在一起,再被洁白的高筋面粉裹革着。这外形太诱人了,我忍不住又一口吞了下去。我正想夹起第二个,但被父亲阻拦了,他说我吃的够多了,再吃对胃不好,我只好就此罢休。

后来开通了新路,我不再走老路,便也见不到那家汤包店。直到如今,我又来到这家汤包店了,走进去,依然是那熟悉的味道,包子端上来,依然是那个气味,咬开一个,仍是那个味道,还是那么诱人,那么令人眷恋和喜爱!等到付账时,我才发现十多年了,唯有这家汤包店没有涨价,还是原来的老价格。

十几年也不变的味道呀,汤包,你是我们祖先的智慧,也是我们中华民族的智慧,拥有悠久历史的灌汤包呀,品你千遍也不厌倦。

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