快好知 kuaihz

老人常吃的降脂食物

高血脂属于老年人的高发病,老人高血脂在饮食上面要特别注意,那么老人常吃的降脂食物有哪些呢?

洋葱

洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱,持续8星期,就能使 好胆固醇 浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。

橄榄油

橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳,以高温加热萃取的,营养会差很多。

苹果

苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效。

清蒸海鱼

海鱼的欧咪伽 3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸变质,所以最健康的吃法是清蒸。每周两次,每次150克以上即可。

姜汤

姜中的成分 生姜醇 及 姜烯酚 是降胆固醇的有效成分,将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。

绿豆

绿豆有防治冠心病的效果,它是夏季的清暑佳品,具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的防病养生作用。动物实验证明,绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明,高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。

茄子

茄子含有多种维生素,特别是紫茄子中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、、动脉硬化等病症。

香菇

香菇具有消食、去脂、降压等防病养生功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。常食香菇能降低及。

番薯

适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖。然而过多摄入番薯可使进食的总热量增加,反而不利于降低血脂。

山楂

山楂是天然的降脂药,促进胆固醇排泄。它主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的防病养生作用。但是山楂是酸性食物,不宜空腹食用,也不宜过多食用。

黄瓜

黄瓜清脆可口,具有清热、解渴、利尿等防病养生功效。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫 丙醇二酸 的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的养生功效。

通过佰佰安全小编的介绍,老人常吃的降脂食物大家都清楚了吧,如果大家还想了解更多关于老人安全知识,敬请继续浏览本网的其他栏目内容,可以保证老人有一个健康的晚年。


本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:老人常吃的降脂食物  食物  食物词条  老人  老人词条