甲醛用处多，用途广，污染源防不胜防。衣服中有之，地毯中有之;木材中有之，家具中有之;胶合剂中有之，清洁剂中有之，消毒剂中有之;工业废气中有之，汽车尾气中有之，香烟烟雾中有之。防止甲醛对人体的危害，真的还需费点心思，要有认真负责的精神，要付出扎扎实实的行动。
这样有毒的东西，不法商人竟在食品中添加，真是可恶之极。据说在鱿鱼、虾仁、海参等水产品中加甲醛可凝固蛋白防腐、改善外观、延长保存期，酒类饮料中加入甲醛可防止浑浊、增加透明度，这些都会造成食品的严重污染，损害人体健康。
甲醛对人体的危害分轻度、中度、重度三种，轻度可致人流泪，使人感到身体不适;中度可使人免疫力降低，产生多种疾病;重度可致人中毒死亡。从家庭和个人角度上来说，一定要加强对甲醛的自我防范。甲醛是家庭装修的主要污染源，其释放又是一个长期缓慢的过程，是家庭和个人防范的重中之重。
如何避免食品被甲醛污染呢?首先，应该卡死非法使用甲醛的进货渠道;其次，要加强常用甲醛原料的产品生产环节的监管和成品的检测控制，使产品甲醛的释放量符合国标规定的标准要求;再次，要加大非法使用甲醛的处罚和打击力度，像把甲醛添加到食品中的不法商人，应从重打击。
今天本站的小编对甲醛污染食物的相关知识进行了简单的介绍，对于含重金属的食物还能吃吗以及其他食品污染小知识还请了解更多食品安全知识，希望对您有所帮助。
