快好知 kuaihz订阅观点

 

一杯清茶配糕点,把日子过成诗

一杯清茶一份中式糕点,你也可以把日子过成诗。

说起下午茶,我们习惯了咖啡和西式甜点蛋糕,现在的年轻吃货们也都偏爱西式甜点了,似乎已经忘了我们传统的老式糕点是什么样子,早已经不知道那当年都是皇宫中御膳房特制,只有皇室贵族才能享受的美味。这次换换口味,一杯清茶一份中式糕点,你也可以把日子过成诗。

— ➊ —

中国茶文化历史悠久,若不是经常品茶的人还真是难以讲出道理。中国人骨子里还是带着茶韵的,少有听说不能接受喝茶的。还有很多姑娘们喜欢和花茶,不过要说品茶,还是传统的茶饮比较有味道。

武夷山金骏眉红茶,最优质的产地,红茶中的优质品类。都是选用早春时节头茬芽头,纯手工采摘而来,5—6万颗茶叶芽头才制得一斤中闵裕品的红茶,新鲜尊享,干茶外形整齐,色泽红黄相间,茶汤琥珀色清透亮丽,香气清新雅致。

正宗安吉白茶,干茶颗颗饱满,规矩齐整,天然无污染,色泽透绿,滋味鲜爽,持久耐泡,营养丰富,冲泡而出的茶汤晶莹透亮,味道清新鲜爽,味醇浓郁,喝起来唇齿留香,回味无穷。

— ❷ —

中式糕点

中式糕点的品种不知道比西式甜点多了多少倍,中式美食向来讲究原料的选择,就连这糕点也不例外,精选的原料才能做出美味好吃的糕点中式糕点的清甜味道也不会过于甜腻,多吃一点也没压力。

最传统的绿豆糕正宗北方传统绿豆糕,纯绿豆粉制作,不含油的北方干豆糕,因为是不掺杂任何廉价的其他面粉,所以可能会有点干,口感略粗,但是入口即化,与南方的润性绿豆糕有点差别。绿豆糕特中还加入桂花,味道更好。

日月坊传统蜜三刀,精心选料,经过白砂糖、香油、花生油多重润泽,传统的工艺制作,纯手工切块,色泽金黄,油润柔软,口感沙甜,酥脆软糯,好吃不腻,满嘴留香,香甜滋味配一杯清茶刚刚好。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:一杯清茶配糕点,把日子过成诗  成诗  成诗词条  一杯  一杯词条  糕点  糕点词条  清茶  清茶词条  日子  日子词条