西红柿牛肉丸汤的做法

西红柿牛肉丸汤的做法

喜欢吃牛肉丸的朋友一定知道西红柿牛肉丸汤吧，下面小编为你介绍一下西红柿牛肉丸汤的做法吧，欢迎大家阅读！

材料

难度：切墩(初级)

主料

西红柿1个 土豆1个

小平菇200克 小牛肉丸20个

盐巴少许 味精少许

香菜100克

西红柿牛肉丸汤的.做法步骤

1. 西红柿切块，土豆切片，小平菇手撕成小片，香菜洗净备用

2. 我是买的牛肉丸放冰箱冷冻保存了，所以需要提前取出退冰

3. 热油锅，加入适量油，倒入土豆与西红柿翻炒一至两分钟后倒入小平菇继续翻炒两分钟左右，加入清水加入牛肉丸加入适量盐巴焖煮。大概七八分钟左右（牛肉丸浮起来就是熟了）加入味精及香菜起锅

小贴士

喜欢酸味重一些的朋友，可以起锅时再加一些白醋调味。