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​产妇的乌鸡汤怎么做呢?

女性在生完孩子以后身体会出现极度的虚弱,尤其是在坐月子期间,适当进行进补是很有必要的,很多人都喜欢让产妇喝一些乌鸡汤,乌鸡汤不但有补血养颜的功效,而且对于恢复产后的虚弱也有很好的帮助,那么产妇的乌鸡汤该怎么做呢!一起来了解一下吧!

滋补乌鸡汤是一道最典型的女性保健汤,它有补血养颜、益精明目的作用。而且,特别适合家庭制作,材料经济、操作简单,可炖出来的汤却非常美味可口,不但适合一家大小饮用,对于身体虚弱或皮肤干燥的人更有帮助。滋补乌鸡汤属于粥汤菜谱,主要原料是乌鸡;工艺是炖,制作简单。

滋补乌鸡汤的原料:乌鸡一只

滋补乌鸡汤的配料:黄芪、山药、小枣、枸杞

滋补乌鸡汤的调料:葱、姜、盐

1、准备好材料。

2、将乌鸡掏去内脏,清洗干净。

3、将乌鸡剁成小块。

4、将剁好鸡在清水中浸泡1个小时。

5、锅内注入清水,烧热将鸡块飞水,撇去浮沫后捞出备用。

6、把葱切滚刀段、姜拍扁。

7、砂锅内重新注入温水,放入鸡块、黄芪、葱段、姜块。

8、加盖,大火开锅后,转中中火炖30分钟左右。

9、加入山药,继续炖40分钟。

10、再加入红枣、枸杞转中小火炖30分钟左右。

11、加入适量的盐后,炖10分钟左右关火。

12、完成。

上面是有关乌鸡汤的制作方法的介绍,如果家庭中有产妇的话,建议可以参考小编的介绍尝试着制作乌鸡汤,但是需要注意的是,在这种鸡汤的时候一定不要放太多的盐,因为产妇身体比较虚弱,最好吃清淡一些。

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