薏米仁红豆粥的功效与作用是什么啊，我知道薏米和红豆的营养价值都是非常的高，正好我家中都有这样两种米，我今天晚上就想做些薏米仁红豆粥喝，我以前也不知道这两种可以放在一起做粥的，还是我在朋友那里听说，她就经常这样做，我就想也自己试试看，不知道这两种薏米仁红豆粥有哪些功效和作用啊，我就上网查找了一些资料。
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
对于薏米和红豆的“消肿”作用，千万不要以为肿就是水肿。很多人身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。水肿如此，肥胖也如此，只不过程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以治疗水肿必用红豆。实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果更好。
适宜人群1、神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆2、烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子3、胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜4、肾虚：薏米红豆加黑豆5、脚气：薏米红豆加黄豆6、咳嗽：意米红豆加梨7、食欲不振、身体羸瘦：薏米红豆加山药8、泄泻、腹痛、糖尿病：薏米红豆加南瓜9、体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米红豆加芡实10、孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参11、产妇：减薏米，加大枣、小米、红糖。
看过以上的有关薏米仁红豆粥的功效与作用后，我这才知道喝这样的薏米仁红豆粥的还有这么多适合吃的人群啊，对身体有这么多的好处呢。大家有不知道的就快点来看看吧，在喝薏米仁红豆粥的时候不要一味的贪吃，要适量的食用，再好多东西吃的太多对身体也不好。
