快好知 kuaihz订阅观点

 

骨折禁忌食物有哪些

出现骨折的问题是我们在生活中经常遇到的情况,我们可能很多人都免不了跌跌碰碰,出现了骨折的问题,我们也不要有太大的心理压力,及时的采取相应的方法进行治疗才是最佳的选择,可以采用按摩的方法来帮助我们缓解疼痛,同时要了解一下骨折禁忌食物有哪些。

骨折早期(伤后1~2周)饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主。如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等。制作以清蒸炖熬为主,避免煎炸炒烩。民间常用的黄豆骨头汤较肥腻,所含脂肪较多,不易消化吸收,此阶段最好不要食用。此外,卧床患者易发生尿路感染,宜适当多饮水利尿。 食疗方法,可用三七、当归各10克,肉鸽1只。共炖熟烂,汤肉并进。每日1次,连续7~10天。 中期(伤后2~4周)此阶段患者食欲及胃肠功能均有所恢复。饮食上应从清淡转为适当的高营养补充,以满足骨骼生长的需要。可在初期的食谱上加上骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类以及动物肝脏等食物。适当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合。 食疗可用当归、续断各10克,骨碎补15克,新鲜猪排或牛排骨250克。炖煮1小时以上。汤肉共进,连用2周。 后期(伤后5周以上)饮食上无禁忌,可食用各种高营养食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物。此期食谱可再配以老母鸡汤、猪肾汤、羊肾汤、鹿筋汤、鱼汤等。 食疗方法,可用枸杞子、续断各10克,骨碎补15克,薏苡仁50克,将骨碎补与续断先煎15~20分钟去渣,再加入枸杞和薏苡仁煮粥进食。每日1次,7天为1疗程。每1疗程间隔3~5天,可用3~4个疗程。

我们一定要对于以上的骨折禁忌食物引起特别的重视,蛋白质应该少摄入如果出现了骨折的问题,补充蛋白质可能会给我们自身身体带来沉重的负担,应该适当的吃一些维生素,可以有效地帮助我们缓解疼痛,促进骨骼的正常发育。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:骨折禁忌食物有哪些  骨折  骨折词条  禁忌  禁忌词条  食物  食物词条  哪些  哪些词条  
食补

 与山药有关的九个饮食事项

与山药有关的九个饮食事项山药从外表上看真是够土的够不起眼的,但是相信不少的朋友对于它的保健功效已经有所了解了,不过针对山药的食物特性而言,我们还是希望大家在食用...(展开)

食补

 豆腐加蛋黄补钙多 4种方法吃豆腐...

豆腐是传统的营养食品,历史文化悠久。自淮南王刘安无意中发明豆腐以来,上至达官贵人,下至贩夫走卒,对其都有不同程度的喜爱。豆腐做菜,口味可浓可淡,和所有食材几乎都...(展开)