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农村养殖:乡村致富新项目,投资少、成本低、周期短,经济效益高

  鹅为家禽,成年的鹅比鸭大,额部有肉瘤,颈长,嘴扁而阔,腿高尾短,脚趾间有蹼,羽毛白色或灰色。能游泳,吃谷物、蔬菜等,肉和蛋可以吃。雏鹅,刚刚孵化的鹅,黄色或黄褐交替绒毛,嘴扁,脚掌和嘴橘黄色。

  四季鹅以一年四季都能产蛋、自孵而得名。四季鹅适应性好、抗病力强、体型大、增重效 ,产品质量高,经济效益明显,四季鹅以采食青草为主,既可在路边沟旁放牧,又可种草饲 喂圈养,投入少、成本低、产品率高、产品无污染,属绿色食品,苗鹅雏鹅一年四季均可上 市出售。

  一、 四季鹅的繁殖、饲养

  四季鹅一年四季均能产蛋、自孵,母鹅三月龄成熟,公鹅四月龄性成熟,但产蛋配种宜在五 月龄。成年公鹅体重可达5—8公斤,成年母鹅体重可达4—5公斤。公母可用1:4配组。一只 母鹅一年可繁殖苗鹅40只,循环繁殖可达200只。母鹅每个产蛋期产蛋类15枚左右即恋窝就 巢,就孵28—30天出雏。幼鹅出壳30小时后饮水开食,饮水也叫潮口。幼鹅开食后精、青料 按1:3配比,白天喂4次,夜间最好喂1—2次,10日龄上市出售。为了生产绿色食品,没有 放牧条件的地方,可种草养鹅,种一亩俄罗斯饲料菜,可饲养种母鹅100只。创业项目-

  二、 养四季鹅投资少、成本低、周期短,经济效益高

  四季鹅以青粗饲料为主,需精料较少,养一头猪的饲料可饲养100只鹅(青草除外)。饲养 四季鹅栏舍简单、投入少,饲料成本低,非常适合农户小规模圈养或放牧。存栏时间是猪的 二分之一,饲料报酬高。养殖效益明显。与养鸡、鸭、猪相比,猪的肉料比是1:3.5—4.5 ,肉鸡是1:2—2.9,而鹅仅为1:0.8—1.5。一只母鹅一年繁殖的仔鹅可产出商品活鹅160公 斤,是种母鹅自身体重的32倍,养殖效益是猪的8—10倍。

  三、 四季鹅全身是宝,综合利用价值高

  俗话说,“能吃飞禽一口,不吃走兽半斤”。鹅肉营养价值高,其蛋白含量均居鸡、鸭、牛 、羊、猪肉之首。鹅肉的蛋白质含量为22/3%, 肉为21.4%,鸡肉为20.6%牛肉为18.7%,羊 肉为21.4%,猪肉仅为14。8%,且鹅肉中的氨基酸含量明显高于鸡肉的含量。赖氨酸和丙氨 酸均高出30%,组氨酸高出70%,鹅的脂肪多为不饱脂肪酸,有益于人体健康。鹅肉味甘平,有补阴益气暖胃开津和缓解铅毒之功效。鹅肉产品无污染属绿色食品,日益为 消费者青睐,消费市场迅速扩大。

  鹅绒毛保暖性强,国际市场院吨价达4.5万美元。鹅肥肝营养价值极高,在欧美发达国家极 为俏销,市场缺口大,出口前景看好。随着中国加入WTO的临近,肉鹅的出口量也将会日益 巨增,我国养鹅业将呈现无限生机。种草养鹅将是今后农民致富奔小康的最佳、最稳的致富 项目。鹅绒裘皮质地柔软,保暖舒适外观高雅,在国际市场上极为抢手,其开发前景诱人。四、养鹅,符合国家“稳定猪、鸡,积极发展草食畜禽”的畜牧产业结构调整的方针,政策 。

  当年产蛋率明显下降时,将公母鹅分群放牧或饲养,逐日将精料减少为1次或隔日1次,只给饮水,使鹅群缺乏营养,身体消瘦,体重下降,经过10多天,主翼羽与主尾羽出现干枯现象,羽毛则可自行脱换。此时可人工强制换羽,具体实施方法是:当羽毛蓬乱、脱落,主翼羽出现干枯,拔取容易并且无出血时,可将两翅主翼羽及尾羽一次或分批拔除。拔羽前应恢复喂料,日喂2次,连喂3-5天。拔羽时多在温暖晴天的黄昏时进行,寒冷的阴雨天切忌拔羽。对拔羽后的鹅,要加强饲养管理,将鹅群围养在干净的运动场内饲喂与休息,不要下水,以防止感染。喂量逐渐增加,质量由粗到精,逐步过渡到正常。5-7天后开始恢复放牧。

  发展饲养四季鹅,不与人畜争粮,可使农村富余劳力,有业所人,可充分利用路边沟沿青草 放牧及作物秸杆,以草换言之肉增产增值,是一个低投入,高产出、周期短,见效快的优质 高效养殖项目,一个富余劳动力,饲养成10只母鹅,可产蛋1200枚左右,市场售价每枚高达 5-8元,如果孵成雏鹅出售,每只可售15元-25元左右,每年获利6000-15000左右,经济效益 极为显着。是极具竞争力的畜禽饲养业之一。创业项目-

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