01 关于教学工作的一点感慨
从美国回来，到解除隔离，大半个学期已经过去了。
2020年，只给本科生上了两个星期、8个学时的课。
课程名称《精细高分子材料》，上课的班级是应用化学本科毕业班之一。
这门课是开卷考试，我负责简答题部分（共7个小题）的评分。
今天判完试卷，有一点感慨。
这种专业课的开卷考试，懂的人都懂：
前面的5个小题基本是送分题，很容易直接找到答案。
后面的两个小题相对难一点，需要一些分析和归纳能力，考察一下学生对这门课相关知识的整体掌握程度。
当然，相关的分析思路和分析方法，在讲课的时候都是反复强调过的，甚至都在黑板上板书过。只是没有在复习资料中给出现成的答案而已。
结果既在意料之外，也在情理之中：
后面两道题的平均分/总分分别是37.04%和40.00%
得分良好率：15.56%和20.00%
单题零分率：20.00%和22.22%
双题零分率：11.11%
说是意料之外，有两个原因：
这是一门新课，自己扎扎实实备了课；在讲课的时候，课堂效果也不错，没有学生反映听不懂或跟不上；
私下以为，经过了2020年上半年的网上授课，学生们对于面对面授课会珍视一点，学习效果应该比以往会好一些。
事实证明：我对形势的估计，有点过于理想主义了。
说是情理之中，回想一下，这不过是近年来本科教学过程中司空见惯的现象。
因为出国的原因，我离开讲台的时间有点久，少见多怪而已。
这一届的学生，既没有我期待中的那么优秀，也没有比往届更差，新常态罢了。
仅就专业知识的掌握程度和应用能力而言，十年来本科教育大抵都是如此：
20%左右可以达到良好以上水平；20%左右不具备基本专业知识；其中一半（10%左右），从专业培养角度来看，已经无药可救；
平均专业水平和专业能力稳步而坚定地下滑ing……
其实，这不是仅仅从一门专业课程的考试得到的结论，而是很长一段时间观察、思考和讨论的结果。
中国的发展需要更多高层次的人才，然而，目前的教育模式下，能够培养的高级人才已经接近理论极限。
从我接触到的学生（也包括我自己的孩子和亲友的孩子）来看：
目前的教育模式下，按照现有的本科生和研究生招生规模，凡是有能力、有意愿接受高等教育的学生，基本都可以做到；至少最近十年，我没有再听说过因为经济原因而无法上学的情况。
不论是本科生还是研究生，相当的比例（不低于30%）对自己的专业完全没有兴趣；对于这部分学生，最大的纠结是既学不进去，又不愿放弃。
自制力好一点的，能坚持到毕业，然后改变人生的道路；差一点的，就会出现各种心理问题。
最近一段时间发生的多起学生跳楼等极端案例，都能找到这方面的原因。
02 教育的初心：脚下有根，眼里有光
2021年罗振宇跨年演讲中，对我最有感触一句话是：教育的本质是让人脚下有根，眼里有光。
每一个孩子都有好奇心，这就是他们眼中的光。
眼中有光的人，才会主动地去发现问题、分析问题和解决问题；
在这个过程中，学习知识、应用知识就是再自然不过的事情。
在”眼里的光“的指引下，如果资源允许，一个人就可以学会解决越来越广泛、越来越复杂的问题，这就是能力的培养，也就是”脚下的根“。
学校和教师，就是整个过程所需资源的一部分。
在好奇心的驱动下，通过参与做事来学习知识和技能，与现在的教育模式有几点不同：
学到”活“的知识。
我们常说，课堂上教过的知识，学生毕业三年内就把80%以上都还给老师了。
实际情况可能更不乐观。
大三专业基础课的基本知识点，到了大四专业课上进行提问，全班能够基本正确回答的，不会超过三分之一。
回想一下我们自己的学习过程，大概也差不多：只有在实际工作中，经历了用专业知识解决具体问题的过程，才会真的理解很多知识点；反复经历这种过程，才能建立起属于自己的知识体系和用知识解决问题的能力。
有乐趣的学习不觉得辛苦。
学习是一个辛苦的过程，乐在其中的人，才不会觉得特别艰难。
那些通宵开黑、玩游戏直到出现腱鞘炎的人，在旁观者看来也是极辛苦的，只是当局者并不觉得罢了。
比较的目标是自己，心态容易平衡。
人们学习做事的过程，眼睛是向内的，更愿意和自己比较。
通常，只要”get“到新的知识和技能，就是开心的，而不会太在意自己是不是第一个学会的；只要在做事的过程中体验到了乐趣、能力获得了提升，即使事情并不顺利，或者结局并不完美，也更容易接受。
教育的初心，不应该是为了应付考试，而是为了帮孩子建立解决问题的能力。
如果我们为了培养学生”脚下的根“，而熄灭了他们”眼里的光“，到最后，可能很多人会变成“三和大神”和”丧文化“一族：既没有生长出脚下的根，也失去了眼里的光。
也许，可以做点努力和尝试，重新点燃一些学生眼中的光。
03 创新创业：一种教育模式的试验
若要点亮别人眼里的光，则需我们自己眼里先有光。
走过2020，看淡了许多事；走进2021，想做点不一样的事。
作为一个专业课教师，最容易想到的是，通过让学生参与自己的科研项目，达到培养人才的目标。
可惜的是，那些已经丧失了对本专业好奇心的学生，对于这些”高大上“的科研项目根本不感冒，其他的就更谈不上了。
还是罗振宇跨年演讲中九渡河小学的例子，他们最好的教育项目是做豆腐、做灯笼的、养蜜蜂这些农家谋生的日常活动。
只有这些接地气的事情，才会让小学生有兴趣、有能力真正参与进来。
然后，才可能在做事的过程中，学会各种“活的”知识。
反思之余，我也给自己的创新创业试验确定了几个基本原则：
首先，应该是我自己感兴趣的事情——先点亮自己眼里的光
其次，参加的门槛不能太高——每一个人都是参与者、贡献者
最后，真的做完一件事——不计较功利，只重视过程
随着年龄的增加，能够让自己眼前一亮、发自内心想要去完成的事情已经不多了。
还好，至少找到了一件：做一款好酒，为自己，也为别人。
这将会是一款有新都特色的酒，也将会是一项完全从化学视角对酒进行认知和研究的成果。
更重要的是，它完全符合我对创新创业试验的期待：
首先，我是爱酒之人。
多年来，在冬日夜晚小酌两杯，差不多是唯一坚持下来的嗜好。
遵从内心对酒的理解和直觉，结合多年来化学配方研究的专业训练，我所调合出的特色酒至少已经做到了愉悦自己和惊艳他人。
一直以来，这不过是我的业余爱好而已；
有生之年，有机会把爱好变成一项正式的创新创业试验，把直觉变成科研项目，不亦快哉！
其次， 这是一项参与门槛很低，但是值得深入研究和长期投入的事业起点。
这是一个任何有兴趣的人都可以参与的项目：
如我一般，把酒当作爱好和品位，当然没有问题；事实上，任何对酒不反感、不排斥的人都可以参加这个试验项目的策划和研发工作。
欢迎对创新创业的实际操作有兴趣的人 ，对“化学知识” 如何在白酒制造中“应用”好奇的人 。
也期待对自媒体内容生产及营销有兴趣的人 ，对项目的策划及组织管理有兴趣的人。
最后，立一个Flag：将会把这件事完整的做完，而不是仅仅停留在”纸上谈兵“阶段。
按照创新创业计划，我将会在2021年完成产品的策划、研发、初产和营销工作。
我以为，对于酒和化学，自己都算得上是专家水平，因此，完成这件事不存在无法克服的技术障碍。
项目执行所必须的基本资源也不是问题。
在四川这样一个白酒生产第一大省，当我准备把未来15-20年的酒钱（5千-1万/年）拿出来作为启动经费的时候，我相信做出一、两千斤好酒并不是一件不可能的事。
至于我最不熟悉的营销领域，在目前阶段并没那么重要。
享受做事的过程、探讨不同的教育模式才是这个创新创业项目的真正目的。
至于那些将会生产出来的”小众“酒，我一点也不担心它们的“命运”。
它们可以成为别人酒桌的佳酿，也可以是自己未来日常啜饮的老酒，甚至可以是传之子孙的遗产。
2021，新的一年，疫情之下，做点自己喜欢的事，不亦乐乎！
能够邀请到同样有兴趣的人，共同做点事情，幸甚幸甚！
欢迎留言联络、探讨。
这个系列后面应该还有两篇，我将会继续聊一聊我对中国白酒江湖的认知和一个”化学人“对酒的理解。
