一、老人死后土地继承法应该怎么继承办理
1、老人家庭拥有承包经营权的农村土地，由家庭内其他成员继续承包;承包户内没有其他家庭成员的，由村集体收回承包地。但承包所得收益由他的法定继承人依法继承。
2、老人除家庭承包的土地之外的五荒地等土地，其承包收益由他的法定继承人依法继承。承包期内的，其继承人可以依法继承。
3、老人承包的林地，在承包期内，他的法定继承人可以继续承包经营。
二、法律有哪些规定
第五十条 土地承包经营权通过招标、拍卖、公开协商等方式取得的，该承包人死亡，其应得的承包收益，依照继承法的规定继承;在承包期内，其继承人可以继续承包。
第三十八条土地承包经营权采取互换、转让方式流转，当事人要求登记的，应当向县级以上地方人民政府申请登记。未经登记，不得对抗善意第三人。
第三十九条承包方可以在一定期限内将部分或者全部土地承包经营权转包或者出租给第三方，承包方与发包方的承包关系不变。
第四十条承包方之间为方便耕种或者各自需要，可以对属于同一集体经济组织的土地的土地承包经营权进行互换。
第四十一条承包方有稳定的非农职业或者有稳定的收入来源的，经发包方同意，可以将全部或者部分土地承包经营权转让给其他从事农业生产经营的农户，由该农户同发包方确立新的承包关系，原承包方与发包方在该土地上的承包关系即行终止。
第四十二条承包方之间为发展农业经济，可以自愿联合将土地承包经营权入股，从事农业合作生产。
土地在承包办理时，应该按照我国的土地管理规定进行办理。土地承包权属于村集体的合法权益，承包期内可以由继承人继承土地的承包权益。超过承包期的，应该村集体收回重新分配土地的承包区域，保护公民的土地权益。
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