凉拌干丝
[主料]
香干：适量
芹菜：适量
红辣椒：适量
[辅料]
食用盐：适量
味精：适量
香油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌干丝的做法步骤]
1、所需原料：香干、芹菜、红辣椒.
2、芹菜、香干、红辣椒分别切成丝
3、煮锅烧沸水，放入香干丝煮1分钟，捞出备用。
4、芹菜丝焯水。
5、芹菜捞出后放入冷水中冲凉。
6、焯过水的干丝、芹菜、红辣椒丝放入一个大盘中。
7、调入味精，食用盐、香油等自己喜欢的调料拌匀即可装盘。
使用的厨具：煮锅
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