长寿就是指寿命长。人可以无穷进阶，人的可塑性、和可改造性很强。现在的生活条件越来越好，很多人也开始注重养生，能够长寿可能是很多人的夙愿，很多人应该都希望自己能多活几年。
爱吃这些食物的人可以长寿：
1、海带降血脂
“海带的确是一种营养价值很高的菜。”海带生长在海水中，是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等，含量是菠菜、油菜的好几倍。
2、冬瓜是抗衰老食品
冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。如果脸上长斑，再斑点处涂上滨趣嫩白肌肤净加以按摩，斑点很快就没了。
3、小米是最佳补品
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。体弱生病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效。
4、玉米当主食
玉米，是长寿老人离不开的主食。医学家研究发现，老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。
5、天天喝奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。牛奶有美容养颜的作用， 现如今不少年轻人的肠道已经上了年纪，功能紊乱，动辄腹泻或者便秘。
6、每天吃一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋，已成为长寿老人的普遍习惯。鸡蛋除了能食用之外还有美容养颜的的作用，鸡蛋清可膨胀润泽皮肤角质层，使毛孔扩张，促进面部血液循环，增强皮肤对营养物质及生物活性因子的吸收。
7、偏爱红薯
吃红薯是长寿老人的一大喜好。医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症。
8、豆腐人人都爱
老人们普遍爱吃豆腐。除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。
豆腐性凉，有清热解毒之效，平时口腔溃烂、牙龈肿痛容易引起口腔异味，可以吃豆腐来化解体内热气。
9、喜爱大白菜
大白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抗菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
10、冬天不离萝卜
长寿老人冬天饮食不离萝卜。中医认为，它能化积滞、消食积，疗痰咳失音，治吐血、消渴、止痢、祛头痛、利小便等；生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化，蒸熟吃能消食健脾，并有补益功效。
