青椒黄瓜炒鸡蛋
[主料]
长青椒：1只
鸡蛋：3只
黄瓜：半根
植物油：30g
[辅料]
盐：3g
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[青椒黄瓜炒鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋加盐搅拌匀，青椒黄瓜切片。
2、炒锅放油烧热。
3、倒入鸡蛋翻炒成块。
4、盛出鸡蛋备用。
5、炒锅放少许油烧热放入青椒黄瓜加少许盐翻炒至断生。
6、倒入炒好的鸡蛋。
7、翻炒片刻即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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