大白菜金针菇卷
[主料]
大白菜叶：几片
金针菇：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
香油：3克
生抽：2克
陈醋：1克
食盐：2克
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[大白菜金针菇卷的做法步骤]
1、素菜类洗干净待用金针菇去蒂备用。
2、水烧开，倒入大白菜叶子煮熟待用。
3、金针菇煮熟待用。
4、取部分金针菇放在大白菜上面。
5、卷起来即可酱汁：取部分温水，葱姜蒜切末放入温水里，调入少许盐，生抽，香油，醋搅拌均匀。
6、将酱汁淋入白菜卷上即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐