蘑菇豆腐虾汤
[主料]
西红柿：2个
蘑菇：100克
洋葱：半个
葱花：适量
虾：几个
豆腐：适量
[辅料]
盐：少许
胡椒粉：少许
玉米油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[蘑菇豆腐虾汤的做法步骤]
1、提前准备好所需要的食材，洋葱切小丁，西红是小丁，蘑菇切块，豆腐切块备用，虾洗干净备用。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒洋葱，然后倒入豆腐煸炒。
3、倒入开水，加入蘑菇，西红柿中火炖25分钟，最后加入虾，煮2分钟即可。
4、调入少许盐，胡椒粉出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹